雨＋寒寒寒

かなーり寒かった。この秋だか冬だかで初めて吐く息が白かった。
電気ストーブ購入＠秋葉。
久々に料理した。ご飯炊こうと炊飯器開けてビックリ。まさに小豆色したコメが入っていた．．．
一ヶ月ほどだろうか、茶碗半分分くらいの米（麦、玄米、ひえ、あわ）が発酵して小豆色になっていた。勿論、臭いも凄まじく。とはいえ、嫌なにおい？！ではなく、まさに「スルメ」だった。驚いた。